Der Dornfelder aus dem Jahr 2022 ist ein halbtrockener Rotwein. Er überzeugt mit seinen Fruchtaromen wie Waldbeeren, leichter Kräuternote und seiner tiefroten Farbe. Sein Aroma ist kräftig und zurückhaltend zugleich.
Er eignet sich ausgezeichnet zu einem kleinen Zwischengang oder natürlich auch zu einem kräftigen Hauptgang.
Mit klick auf das Logo wirst du zum Zertifikat geführt
DE-ÖKO-022
Auf einer Fläche von etwa 20 Hektar wachsen die Reben vom Niederotterbacher Eselsbuckel auf kargen Böden, die reich an Kalkstein und Mineralien sind.
Diese Bodenbeschaffenheit verleiht den Weinen vom Niederotterbacher Eselsbuckel eine besondere Mineralität und Frische.
Die Winzerinnen und Winzer des Anbaugebiets legen großen Wert auf eine schonende Bewirtschaftung und eine nachhaltige Weinproduktion.
Deshalb sind die Weine vom Niederotterbacher Eselsbuckel aufgrund ihrer besonderen Herkunft und Qualität bei Weinliebhaberinnen und -liebhabern sehr geschätzt.
