Bei uns gibt es eine kleine Auswahl von Weinen in Bio-Qualität; wie z.B. Riesling, Rivaner, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Portugieser Weißherbst (Rosé), Portugieser Rotwein, Spätburgunder und Dornfelder Rotwein. Je nach Bedarf kreieren wir auch mal etwas besonderes, wie unsere Cuvée GrisBlanc.

Wir bewirtschaften unsere Reben nach ökologischen Grundgesetzen.

Zur Zeit bewirtschaften wir eine kleine Fläche von etwas mehr als eineinhalb Hektar Reben.

Wir bauen unsere Weine überwiegend trocken aus. Jedoch sind unsere Rosé-Weine halbtrocken bis lieblich und je nach Jahrgang die Rotweine auch halbtrocken ausgebaut.

Wir bauen Riesling, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Müller-Thurgau, Spätburgunder, Portugieser und Dornfelder an.